火锅底料炒锅,全自动行星搅拌锅用来炒酱料、肉馅以及火锅底料的效果是非常棒的,炒制的话几分钟就可以搞定的,但是搅拌速度是不可调的,十字搅拌应用与熬粥类比较稀疏的产品,刮底搅拌用于炒制类产品或者是粘稠度比较高的产品。通常的人字形的然后带有两个刮板的,很多的厂家用的刮板是黑色的,因为是用于加全自动行星搅拌锅工食品我们只做白色的刮板的,而且是采用的无毒无味的耐高温的橡胶的材质的。 火锅底料炒锅所有的机器的搅拌方式当中只有行星搅拌是较充分搅拌的较均匀的一款搅拌方式了,是360度无死角进行搅拌的方式的,可以更好的进行食品的炒制,也是效果较佳的一款设备的,具有受热面积大、全自动行星搅拌锅热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短,不同的厂家生产的机器有所不同的,比如说机器的电控箱的安装位置等的,有的在左边有的在右边有的位置高有的位置低,还有其他的线路布置也有所不同的。 火锅底料炒锅使用注意事项: 1 、使用蒸气压力,不得长时间**过定额工作压力。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。 4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。 5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅全自动行星搅拌锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。 火锅底料炒锅我们将秉持“持续发展,规模扩张,科技创新,品质取胜”的发展战略,全面提高杀菌锅的产品竞争力,满足食品行业对杀菌设备日益增长的需求,推动我国食品杀菌设备产业的健康发展。