电加热夹层锅，电热搅拌夹层锅

电加热夹层锅，电热搅拌夹层锅如果单纯用来进行卤煮的话是不需要带搅拌的，如果带的话也是用的比较多的就是刮底搅拌的，通常都是用来炒料以及熬制产量等的，比如说糖类的也是可以用这个锅来进行化糖熬糖的，效果可谓是棒棒哒，搅拌的速度是一致的，匀速的每分钟26转的，然后如果是要求变速的话电热搅拌夹层锅是需要另外加变频器来进行工作的，电热的通常是保温的，但是燃气加热的通常都是带保温的，因为还需要排烟管道之类的更是需要带保温层的，不然机器的外胆位置会很烫。
电加热夹层锅是这样进行操作的首先是进行接线，然后两相电是两根线只是两根火线没有零线，不需要接，如果是三相电的就是三根线三根火线随便接，如果是机器不能正常使用的情况下就可以倒换一电热搅拌夹层锅下线就可以了，没有零线的情况下是防止客户接错线导致短路的问题的，机器可以是立式的可以是可倾斜的可以是带搅拌的也可以是带盖子的等等的，有很多的配置可以选择的，除了这些倒料方式不同和搅拌方式不同以外可以选择不同容量的机器的。这个主要是看产量。
电加热夹层锅注意事项：
1、 定期检查各接头处的密封性。
2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。
3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。
电加热夹层锅特点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
电加热夹层锅我公司设计生产的夹层锅设备是一款节约能源效率高的设备，不粘锅，无油烟，节约使用油接近30%，整体无焊接旋压一次成型，**技术制做。是食品机械加工当中重要的机械电热搅拌夹层锅之一，大大提高了食品的质量，缩短了食品加工的时间，用途较为广泛，耐腐蚀耐热性能高。一年内保修，终身维修售后。